
Ristorazione di successo esperienze e competenze
Il corso online in Ristorazione di successo esperienze e competenze vuole trasferire i principali strumenti utili a chi opera nel settore, per migliorare i processi interni e per una maggiore efficienza gestionale e per ambire ad un riconoscimento di alta qualità nel mondo della ristorazione, sotto la direzione dello chef stellatoHeinz Beck.
È un percorso di alta formazione che sviluppa eccellenti competenze necessarie alle esigenze dei professionisti del food e della ristorazione attraverso un legame sempre più forte tra la conoscenza e la lavorazione delle materie prime, la sfera creativa e le conoscenze di carattere economico, organizzativo e manageriale.
Percorso formativo personalizzato:
Prima dell’inizio del programma di studio avrai l’opportunità di discutere le tue esigenze e aspettative professionali con lo Chef Heinz Beck, che ti suggerirà l’ordine di studio dei moduli e la frequenza delle videolezioni, costruendo, quindi, insieme a te un percorso di apprendimento personalizzato e individualizzato.
Sarai coinvolti in Conferenze, Seminari e Webinar e avrai l’opportunità di coltivare relazioni utili per il tuo percorso professionale e di attivare un processo spontaneo di trasferimento reciproco di conoscenze, esperienze e best practice, creando una vera e propria community.
Parteciperai ad incontri con leader del settore ed esponenti del mondo aziendale durante i quali sarà possibile condividere e commentare esperienze e risultati, attingendo dalla loro esperienza.
Il conseguimento del Diploma di Alta Formazione ti consentirà il riconoscimento di CFU (Crediti Formativi Universitari) sui Corsi di Laurea in Scienze del Turismo e in Gastronomia, Ospitalità e Territori.
- Laurea: Alta formazione
- Durata: 500 ore
- CFU: 25
- Retta Annuale: € 4.000
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